为加强学校食品安全监督检查力度,12月4日下午,商贸管理与饮食服务中心组织膳管会学生开展校园食品安全自治检查,检查组分别对何止咖啡、乡创吉茶、美味教室、规划学院茶室等区域进行现场检查,同学们按照检查标准对区域内卫生、人员规范、仓库管理等情况进行了细致的检查,并将相关问题及时反馈各二级学院分管老师。
通过“学生自治”检查工作的开展,不仅丰富了学生的校园生活体验,进一步明确了学生是食堂消费的主体,更应成为食堂管理者,让学生形成自我管理的校园食品安全监督意识,提升校园内各食品加工经营场所的现场管理和服务质量。
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